Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Kronstubn GmbH
Katharinenstraße 6
61476 Kronberg im Taunus
Deutschland

Vertreten durch die Geschäftsführer:
Norbert Karl Kettner
Dominik Julius Kettner

Kontakt:
Telefon: +49 6173 335 80 37
E-Mail: info@kronstubn.de
Registergericht: Amtsgericht Königstein im Taunus
Registernummer: HRB 9039

2. Allgemeine Hinweise zum Datenschutz

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der geltenden datenschutzrechtlichen Vorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO). Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website verarbeitet werden, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.

3. Hosting und Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Website werden durch den Webserver technisch erforderliche Informationen verarbeitet. Hierzu können insbesondere gehören:

• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite bzw. Datei
• übertragene Datenmenge
• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL
• Hostname des zugreifenden Geräts

Die Verarbeitung dieser Daten dient insbesondere der sicheren, stabilen und technisch fehlerfreien Bereitstellung unserer Website. Soweit die Verarbeitung zur Wahrung unserer berechtigten Interessen erforderlich ist, erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt insbesondere im sicheren und zuverlässigen Betrieb unserer Website.

Hosting-Anbieter:
STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin

4. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website verwendet Cookies und gegebenenfalls vergleichbare Technologien. Technisch notwendige Cookies können eingesetzt werden, soweit diese für die Bereitstellung und Funktionsfähigkeit unserer Website erforderlich sind. Cookies und vergleichbare Technologien, die für den Betrieb unserer Website nicht unbedingt erforderlich sind, insbesondere zu Analyse-, Statistik- oder Marketingzwecken oder zur Einbindung externer Dienste, werden grundsätzlich erst nach Ihrer vorherigen Einwilligung eingesetzt. Beim ersten Besuch unserer Website können Sie über unseren Cookie-Banner entscheiden, welchen optionalen Diensten Sie zustimmen möchten. Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen geändert oder widerrufen werden.

5. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail, telefonisch oder über ein gegebenenfalls auf unserer Website vorhandenes Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Hierzu können insbesondere gehören:

• Name
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Inhalt Ihrer Nachricht

Soweit Ihre Anfrage der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags dient, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung von Gäste-, Kunden- und sonstigen Anfragen.

6. Tischreservierungen

Sofern Sie über unsere Website eine Tischreservierung vornehmen können, verarbeiten wir die für die Bearbeitung und Durchführung der Reservierung erforderlichen personenbezogenen Daten. Hierzu können insbesondere gehören:

• Name
• Telefonnummer
• E-Mail-Adresse
• Datum und Uhrzeit der Reservierung
• Anzahl der Personen
• freiwillige Mitteilungen zur Reservierung

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung und Durchführung Ihrer Reservierung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Sofern für die Reservierung ein externer Dienstleister eingesetzt wird, können die für die Reservierung erforderlichen personenbezogenen Daten an diesen Anbieter übermittelt werden.

Eingesetztes Reservierungssystem:
resmio GmbH, Katzwanger Straße 150, 90461 Nürnberg

7. Google Maps

Sofern Google Maps auf unserer Website eingebunden wird, kann dieser Dienst zur Darstellung unseres Standorts und zur erleichterten Anfahrtsplanung verwendet werden. Anbieter für Nutzer innerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums ist: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Beim Laden von Google Maps können personenbezogene Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse sowie technische Informationen über das verwendete Endgerät, verarbeitet werden. Dabei kann nicht ausgeschlossen werden, dass Daten auch an weitere Unternehmen des Google-Konzerns übermittelt und außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet werden. Soweit für die Einbindung von Google Maps eine Einwilligung erforderlich ist, wird Google Maps erst geladen, nachdem Sie hierzu Ihre Einwilligung erteilt haben. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über unsere Cookie-Einstellungen widerrufen.

8. Social Media

Auf unserer Website können Links zu unseren Auftritten in sozialen Netzwerken wie beispielsweise Instagram oder Facebook vorhanden sein.

Bei einfachen Links zu sozialen Netzwerken findet grundsätzlich erst dann eine Datenübertragung an den jeweiligen Anbieter statt, wenn Sie den entsprechenden Link aufrufen. Sollten Inhalte sozialer Netzwerke unmittelbar auf unserer Website eingebettet werden, können personenbezogene Daten bereits beim Laden dieser Inhalte an die jeweiligen Anbieter übertragen werden. Soweit hierfür eine Einwilligung erforderlich ist, werden solche externen Inhalte erst nach Ihrer Zustimmung geladen.

9. Analyse- und Statistikdienste

Sofern wir Analyse- oder Statistikdienste einsetzen, dienen diese dazu, besser zu verstehen, wie Besucher unsere Website nutzen, und unser Internetangebot kontinuierlich zu verbessern. Nicht technisch erforderliche Analyse- und Trackingtechnologien werden grundsätzlich erst nach Ihrer vorherigen Einwilligung eingesetzt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

Eingesetzter Analysedienst:
Derzeit wird kein Analyse- oder Statistikdienst eingesetzt.

10. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten grundsätzlich nur so lange, wie dies zur Erfüllung des jeweiligen Verarbeitungszwecks erforderlich ist. Soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen, werden die betreffenden Daten entsprechend der gesetzlichen Fristen gespeichert. Nach Ablauf der jeweiligen Aufbewahrungsfrist werden die Daten gelöscht, sofern keine weitere Rechtsgrundlage für die Verarbeitung besteht.

11. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Je nach Art der Datenverarbeitung kommen insbesondere folgende Rechtsgrundlagen in Betracht:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
  bei einer von Ihnen erteilten Einwilligung.
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
  bei Verarbeitungen, die zur Durchführung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich sind.
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO
  bei Verarbeitungen zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung.
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
  bei Verarbeitungen zur Wahrung unserer berechtigten Interessen oder der Interessen eines Dritten, sofern Ihre Interessen oder Grundrechte nicht überwiegen.

12. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:

• Recht auf Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten
• Recht auf Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten
• Recht auf Löschung Ihrer personenbezogenen Daten
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
• Recht auf Datenübertragbarkeit
• Recht auf Widerspruch gegen bestimmte Datenverarbeitungen
• Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft

Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Zeitpunkt des Widerrufs erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.

13. Widerspruchsrecht

Soweit wir personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie unter den gesetzlichen Voraussetzungen das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen. Werden personenbezogene Daten zum Zwecke der Direktwerbung verarbeitet, haben Sie jederzeit das Recht, Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zum Zwecke derartiger Werbung einzulegen.

14. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen datenschutzrechtliche Vorschriften verstößt. Für Unternehmen mit Sitz in Hessen ist grundsätzlich zuständig:

Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit

15. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Unsere Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie in der Regel daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers mit „https://“ beginnt.

16. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich unsere Website, die eingesetzten Dienste oder die gesetzlichen Anforderungen ändern.

Stand: August 2026